Raccontare un territorio: attraverso la parola, certo, ma anche con le immagini, i sapori e i profumi. E’ l’idea base di “Osti narranti”, il progetto proposto dal giornalista Pier Ottavio Daniele che ha coinvolto alcuni dei ristoratori riconosciuti come “ambasciatori” della buona tavola dell’Astigiano. Una serie di brevi filmati in cui gli osti, in veste di narratori, racconteranno il loro “angolo” di territorio, dall’Astigiano al Monferrato fino alle Langhe. Il progetto sostenuto da Enti e Consorzi del settore turistico e vinicolo è stato presentato durante una cena promossa, il 20 marzo, dal Centro Studi Francesco Cirio e dall’Agenzia di formazione professionale «Colline Astigiane»: madrina d’eccezione Pina Fassi del «Gener Neuv» al fianco di allievi e docenti della scuola alberghiera. Il ricavato della serata è stato donato alla Fondazione astigiana per la salute del Territorio.
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